Nutrición antes, durante y después del tratamiento
EL VALOR DE LA NUTRICIÓN EN LA REHABILITACIÓN DE DROGAS
En Costa Rica Treatment Center nos enfocamos mucho en brindar a nuestros clientes un plan de comidas saludable y equilibrado que aumente la capacidad de recuperación de la persona. Ofrecemos a nuestros clientes 3 comidas al día preparadas frescas diariamente por nuestro chef capacitado internacionalmente. Nuestro menú fue desarrollado en colaboración con un equipo especializado de nutricionistas titulados y dietistas. Nos aseguramos de que nuestros clientes obtengan las vitaminas y minerales necesarios para que el cuerpo funcione a su máximo rendimiento. Además de esto, tomamos en consideración las necesidades dietéticas de cada persona y ajustamos el menú para acomodar las restricciones dietéticas que puedan tener.
En CRTC creemos que somos lo que comemos.
El principal efecto secundario de una dieta poco saludable es la desnutrición, una condición causada por la privación del cuerpo de nutrientes esenciales. El abuso de sustancias aumenta el riesgo de desnutrición porque el alcohol y otras drogas privan al cuerpo de su capacidad de absorber nutrientes adecuadamente. Muchas personas con adicción a las drogas o alcoholismo ignoran las necesidades dietéticas y confían en su droga de elección para aliviar las molestias físicas o emocionales. Algunos se han acostumbrado tanto a estar en este estado de desnutrición que no pueden distinguir entre los antojos de hambre y los antojos causados por usar drogas o alcohol. Es difícil para la mente diferenciar entre la desnutrición y los síntomas de abstinencia. Las personas a menudo expresan un sentimiento de ansiedad, irritabilidad, inquietud en la abstinencia temprana de sustancias que a veces representa su deseo de usar. Muchas veces, la incapacidad para identificar adecuadamente la diferencia puede resultar en una recaída.
MANTENERSE ACTIVO EN LA RECUPERACIÓN
Es fácil pasar por alto la importancia de la nutrición durante la rehabilitación. Sin embargo, para mantener el máximo rendimiento es importante alimentar al cuerpo con las fuentes correctas de energía. Todos sabemos que deberíamos comer más verduras y frutas, pero ¿cuántos de nosotros comemos nuestras comidas a la misma hora todos los días o en la proporción correcta?
En Costa Rica Treatment Center, los clientes participan en una variedad de actividades físicas que ayudan al proceso de recuperación y aceleran los tiempos de recuperación. Está comprobado que la actividad física ayuda a aumentar la probabilidad de abstinencia continua de drogas y alcohol. Una de las formas en que la actividad física ayuda es impactando las hormonas en el cuerpo que reducen los antojos y disminuyen el estrés. El ejercicio y la actividad física aumentan los niveles de dopamina en el cerebro, lo que reduce la necesidad de usar. Nos aseguramos de que nuestros clientes reciban buenas fuentes de energía mediante actividades sanas para que así logren una vida saludable durante la fase de la recuperación.
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Nuestros programas integrales de tratamiento de adicciones con todo incluido comienzan desde $ 5950 por mes.
NUTRICIÓN ANTES | DURANTE Y DESPUÉS DEL TRATAMIENTO
La nutrición es una parte importante del proceso de tratamiento de adicciones. Comer los tipos correctos de alimentos antes, durante y después del tratamiento puede ayudarlo a usted a sentirse mejor y mantenerse más fuerte con el pasar del tiempo. Desarrollar una dieta saludable que pueda cumplir es un aspecto esencial de nuestro programa de tratamiento. En CRTC nos aseguramos de educar a nuestros clientes sobre el desarrollo de una dieta saludable para que puedan continuarla después del tratamiento. Nuestros dos chefs formados formalmente ofrecen a nuestros clientes los productos más frescos y la seguridad de que los menús ofrecidos estarán perfectamente ejecutados en cada comida que servimos. La mayoría de nuestros productos se obtienen localmente, ya sea directamente en Costa Rica u otros países de América Latina.
¿CÓMO LOGRAMOS ESO?
Trabajamos juntos con personal altamente capacitado en todos los campos. Nuestra jefa de cocina, Vanessa Arévalo, se graduó del Instituto Superior Mariano Moreno en Argentina. Tiene amplia experiencia en cocina peruana. Su especialidad es el pescado y el marisco, y conoce bien las carnes y las pastas. Ha trabajado en restaurantes aclamados en Argentina, Panamá, Perú, Colombia y Costa Rica. Le gusta crear recetas de autor, como su risotto verde, que nuestros clientes disfrutan enormemente. La energía positiva de Vanessa la convierte en la fuerza impulsora de nuestra cocina. A ella la encontraremos siempre creando comidas nutritivas que ayudan a nuestros clientes a alcanzar su máximo potencial mientras se recuperan.
Nos consideramos afortunados de participar en el proceso de recuperación de nuestros pacientes.
Esperamos que se dé una oportunidad, tome acción y se una a nosotros.
